在当下生活中正是因为有了食品包装机械才变得更加的充实,而且因为有食品包装机械的出现让各种各样的商品络绎不绝的出现在人们的生活中,成为人们生活中不可缺少的调味剂。也这是因为如此的价值,包装机械才可以在市场中迅速的得到了应用,而且还让为市场增添的更多的发展领域,从而可以更好的改变人们生活的质量水平。
发展现状
我国食品加工机械企业多达45万家,但是机械化应用并不普遍,大多是设备、技术落后,严重的阻碍了该行业的发展。现阶段,我国不少的食品加工机械企业将市场对准国外,但日本、德国、意大利在食品加工机械行业占据了很重的位置,他们的技术水平对我国的食品加工机械市场有压倒性的优势,国外的竞争市场相当激烈。我国的企业能在国际市场中有一席之位的只有区区几家。
我国食品机械行业经过这些年的发展,也有了可喜的成绩,各式各样的食品机械层出不穷。不过,这只是相对过去而言。我国食品机械行业与欧美发达的相比,实力差距还很大。根据国际着名调查机构对全球各大食品加工机械企业的调查,大胆预言未来十几年食品加工机械行业将会发生革命性的变化,这将为整个食品加工机械行业带来新的契机。
食品包装设备发展方向
啤酒与饮料灌装成套设备
专家认为,啤酒灌装机械成套设备应重点开发年产5万吨的中型设备和适度发展年产10万吨以上的大型设备。高速、低损耗、计量精确、能自动检测等多功能、全自动化设备的前景看好。饮料机械要适应“集中生产主剂,分散灌装饮料”的发展方向,开发现场调配啤酒、饮料的技术和设备。
方便食品生产包装成套设备
以方便面、方便粥、饺子、包子等生产机械为代表的方便食品加工成套设备及其产品需求量越来越大。根据国内市场调查,人们对方便食品需求的方向是:有营养价值、产品高档且味道好。传统食品的加工及老年和婴儿食品加工设备的市场前景同样看好,相关企业应重点开发。
屠宰及肉类加工与包装机械
家禽家畜屠宰机械、肉类加工机械、精制肉深加工机械与分包装机械是开发方向。特别是大中城市的平价商场更需要包装出售这些产品,亟待包装机械面世。近几年来,城市和农村大力发展饲养、屠宰一条龙的养殖业,迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工包装设备,新购大型屠宰设备,发展分部位分割加工技术设备、包装设备、火腿、肉肠等精制加工包装机械,市场前景也颇为广阔。