近年来我国食品工业总产值不断上涨，每年以8.2%的速度逐年递增，预计今年也会保持同样的高歌；而这样的成果于食品机械设备的支持是密不可分的，在这个过程中我国的食品机械设备得到了长足的发展进步，其势态突飞猛进，对食品工业总产值的上涨起到了重要的作用。
食品机械设备迅猛发展的原因
1、食品消费的理念的变化。人们今年来食品消费树立的品牌认识，所以要求食品规模化，自动化。这为食品机械设备发展提供了必要的思想基础。
2、市场不断发展和创新，各项要求也在不断提高。正是因为我食品产品增多的为食品机械设备提供了很好的营养和发展的舞台。
3、我国科技技术的不断突破，许多新一代的技术应用与食品制造和加工设备。如：用于固液分离的压滤机，就应用了隔膜的渗析技术和液压技术、信息自动化技术等。
推荐阅读：政府加大力度扶持再制造业
专家预测未来20年中国机械工程技术发展
